Jak powinna być skomponowana dieta sportowca

W przypadku osób, które uprawiają różne dyscypliny sportu, ważne jest szczególne zadbanie o odpowiednią dietę. Tutaj mamy do czynienia z innymi wytycznymi niż w przypadku osób, dla których aktywność fizyczna nie jest priorytetem. Po prostu nadmierny wysiłek fizyczny wiąże się z szybszym zużywaniem niektórych składników odżywczych, jakie dostarczany w diecie. Trzeba więc pamiętać o tym, by dostarczać sobie ich odpowiednich ilości. Jeśli komuś zależy szczególnie na wzmocnieniu układu mięśniowego, na budowaniu muskulatury, a ograniczaniu przyrostu masy tłuszczowej, to powinien w swojej diecie stosować odpowiednie ilości pokarmów, dostarczających dobrze przyswajalnego białka. Mogą to być przede wszystkim:
ryby,
chude mięso,
warzywa strączkowe,
nabiał.
Jak widać białko znajduje się głownie w produktach odzwierzęcych – z tych źródeł jest doskonale przyswajalne. Jedyną alternatywą są warzywa strączkowe, a szczególnie soja. Tak więc w przypadku wegetarian czy po prostu osób dbających o zróżnicowaną dietę, te warzywa powinny zostać uwzględnione.