By dostarczyć swojemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych – trzeba stosować dietę zróżnicowaną, różnorodną. Składniki pokarmowe, odżywcze, które są wartościowe i niezbędne dla organizmu, tak naprawdę są w różnych produktach inne. Dlatego trzeba wybierać te produkty tak, by faktycznie udało się dostarczyć sobie jak najwięcej takich wartościowych składników odżywczych. Dzięki temu można zadbać faktycznie o wszystkie potrzeby organizmu i o to, by dostarczyć mu wszystkiego, co niezbędne. Dzięki temu będzie można cieszyć się wspaniałymi efektami odżywania. Niestety jeśli pominiemy grupę którychś z tych składników, można doprowadzić się do niedoborów np. witamin czy minerałów, białka, itd. Wszystkie składniki odżywcze muszą być diecie w odpowiednich proporcjach. Te proporcje nieco się od siebie różnią dla różnych grup – np. dla dzieci, osób starszych, dla kobiet, dla mężczyzn, dla osób pracujących fizycznie, dla osób pracujących statycznie. Te wszystkie elementy więc bierze się pod uwagę.
